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开在社区的便利店该怎么去经营?

会员昵称: 提问时间:2021/01/11

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问题描述:开在社区的便利店该怎么去经营?
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某先生

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社区便利店确实能给当地居民提供方便,也是未来发展的趋势。社区便利店如何去经营?第一,建立顾客详细档案。顾客档案建立起来的好处很多,可以送货到家,根据记录查明住址,然后,制订送货时间段(可节约成本)。还可以用档案,给予顾客一定的折扣,或是以赠品回报。
第二,要了解客户群的需要,即他们需求的商品比较特殊的东西而周围商店没有的。面对顾客提出的个性化需求,应该及时记录下来以便在商品架构调整的时候作为参考。
第三,引进更多的便民项目,服务社区。社区便利店有局限性,应该把增加便民项目列为首要目标,如各种增值服务项目中的代缴费、充值等,从而达到提升整体经营业绩的目的。

第四,提高有效商品的引进。连锁便利店的商品定位几乎是一样的规模,一样的布置,社区便利店可以尝试突破这种经营方式,形成各自的特色格调,适当改变商品结构,增加畅销商品,从而成为社区内的小型购物中心。
第五,增加消费者的入店次数。固定的消费群体以及固定的消费使得顾客形成一种潜在的消费时间段,例如有部分人喜欢在周六日去买东西,有人则喜欢周三。若要提高营业额,让老顾客增加到便利店买东西的次数,除了要考虑前面说到的两个因素外,可以适当地做一些促销和会员卡等,吸引消费者进行多次消费。
第六,进行商品的错位经营。所谓商品的错位是指和竞争门店的商品进行错开,以顾客的需求为主要目标,而与其他大型竞争和小型竞争者之间实行错位经营。
回答时间:2021/01/24
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