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>我想自己做点小生意,怎么开卤菜店生意才好?
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我想自己做点小生意,怎么开卤菜店生意才好?
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提问时间:2021/01/28
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问题描述:我想自己做点小生意,怎么开卤菜店生意才好?
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某先生
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怎么开卤菜店生意才好?卤味不仅成本低廉,也可以培养顾客对于食品的依赖,开一家卤味加盟店,合作少、操作更简单、经营容易而且还很赚钱。卤菜或凉拌菜店,实际上都是一种外卖店。它是将所经营的产品加工好或基本上加工好以后,直接送到店铺出售或直接在店中设置炉灶卤制菜肴,不一而论。
卤菜或凉拌菜店,一般都开在人流量较大的地方,也可以开在专卖副食品的农贸市场,甚至还可以开在街道的居民小区内,这不仅是为方便小区居民的日常生活,同时也是为使自己拥有较为稳定的顾客群。卤菜店或凉拌菜店一般都不要开得太大,这当然是为尽量减少早期的资源投入。如果店面稍大的,则可以将店铺的后半部分作为作坊,店面较小的,则可将产品在家中加工好后再送往店里。对那些没有条件租店经营的,则可在农贸市场内租一个摊位,或者在街道的居民小区内摆一个摊位,当然还必须置备一个可以防尘防蝇的食品零售柜。希望我的回答对你有所帮助,祝你创业成功!
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回答时间:2021/01/28
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