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某先生
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对于目标店址周边客流量的调查分析：诚然客流量是决定业绩的基本因素，了解客流量，同时了解客流所属的定位市场，也就是剔除那些不可能成为消费者后的真正客流，是门店选址时要考虑的首要因素。对于商圈环境的分析：商圈环境就是周边的商业设施以及相应的配套设施，比如餐饮场所、娱乐场所等。现代商业越来越趋向于一站式购物的消费模式，与经营内容匹配的周边环境更是能带来大量的潜在顾客。例：加盟体系经营项目是休闲皮具，如果在选址时，附近有皮具专卖店，品牌女装，或者是小饰品、精品之类女性较为集中的地点，那应该会为日后的经营带来大量的顾客。
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某先生
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蛋糕店开在哪里，首先你对自己的产品进行定位，一般蛋糕店主要对象是都市白领人群或者小区附近。针对你的消费人群确定你的产品，卖什么价格。如果像品牌蛋糕适合大众口味的，就开在繁华区域，如果是自己制作的创意蛋糕或者生日蛋糕，就开在街头小巷，因为只要是好吃的东西开在人们经常去的地方也就特别容易火。其次宣传一定要做够了，让大家觉得虽然没吃过，但是我知道你们家的蛋糕；下次要订蛋糕，一下就能想到你们家的蛋糕店。
