小买卖创业项目推荐
对于初创者来说，做一些小买卖的创业项目，不仅能够积攒一定的资源和经验，还能加深对行业、市场的了解，掌握更多的人脉。那不错的小买卖创业项目有哪些呢？
1、过桥米线
过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，历史悠久，也是众多消费者最爱的美食之一。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、火腿经长时间熬煮而成的。它用料考究，制作精细，鲜美可口，细嫩香醇，颇受人们欢迎。开一家过桥米线店，合作成本不高，5-7万元即可开店。
2、冰淇淋
我国人口众多，经济快速发展，人民消费水平不断提高，我国冰淇淋消费前景极为广阔。现在，冰淇淋这种美食已经成为人们日常生活中经常吃的食物，中国也由此成为全球发展最快的冰淇淋冷冻食品市场。目前，我国冰淇淋人均消费水平虽然增长至2.8升，但是还是显著低于澳大利亚、美国、意大利，这充分说明我国冰淇淋冷冻食品市场的发展空间巨大。只需3—5万合作就可以灵活经营，开一家冰淇淋小店成了不少合作者的首选。
对冰淇淋市场来说，影响消费者购买行为的主要因素是口味。当今，随着国民经济的发展，人们消费心理的日益成熟，质量和品牌对消费者购买行为的影响越来越强，因此，中、高档产品占据总消费量的比例将不断提高，低档产品所占比例是下降趋势。
3、新鲜果蔬
当今人们的健康意识不断提高，在饮食方面及其讲究，新鲜健康的绿色食品满足了当今消费者的需求。其新鲜、营养、健康的特点，吸引了众多高端消费者，具有极大的市场发展潜力。因此，2017创业项目推荐：果蔬买卖。开一家果蔬店，各类产品库存不宜过多，为了保证果蔬的新鲜度，建议将果蔬当天销售完毕，次日再准备新鲜果蔬。此外，果蔬种类要齐全，让消费者可以有更多选择。人们每天都会购买新鲜水果与蔬菜，果蔬行业是一个薄利多销的行业，因此，其定价不宜过高。
4、花店
现在星级饭店的鲜花布置、酒店的婚宴，以及商务会所上会议，酒店的生日宴都对于花卉的需求都很大。各种各样的鲜花被人们采撷来装扮生活中的每个场合，根据行业调查，鲜花市场呈现出供不应求的现象。开一家中小型花店费用在7、8万左右，但大家需要特别注意的是，在刨开成本以后可获得整整30%的利润！因此我们前期的投入是值得，而且回本比较快，有利可图！
5、小吃店
当今开一家小吃店也是比较赚钱的，经营的小吃品种要符合当地人的饮食习惯。例如饼丝店、烧烤店、杂粮店等都是相当不错的选择。小吃产品以特色、快捷、实惠、风味取胜，体现出产品实惠，采取薄利多销的方式经营。开小吃店的卫生很重要，因为第一视觉基本上就奠定了饭店在客户心中的地位。
以上是一些不错的小买卖创业项目推荐，大家在选择项目的时候，可以提前做好市场调查，了解消费者的需求和竞争对手的情况，做好项目定位。
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