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晨光乳业大事记:“供港壹号”2017元旦内地品质上市

2018年01月19日09:14
信息来源:网络

2017年对于我国历史是重要的一年,香港回归祖国怀抱20周年。晨光乳业为分享传奇品质,特于2017年元旦内地品质上市“供港壹号”牛奶,礼献新年,也为庆贺香港回归祖国怀抱。

据统计,晨光乳业乳制品已占据深圳鲜奶市场九成,占据香港鲜奶市场四成。自1979年建厂开始,晨光乳业就将鲜牛奶供往香港,现在已经三十九年,未出现批量质量事故,高市场份额是高品牌口碑认可的最有力说明。“供港壹号”包装设计简约大方,大红色调喜气洋洋,展现出庆贺与迎新年的热闹气氛,是典型的乳品一强化温暖与绿色的设计常识。

晨光乳业在珠江三角洲乳企中,可谓是行业标杆,独树一帜,长期秉承诚信、注重品质的理念,认真履行企业社会责任,严格把控质量安全,坚持高标准打造优质产品。“供港壹号”就是高标准中的更高标准。

奶源好,是奶好的首要因素。“供港壹号”的专属牧场是光明新区新陂头牧场,2010年11月获中国农业部授予“奶牛标准化示范场”的称号,2011年5月更是通过认证成为国家第四批“学生奶奶源示范基地”。荷斯坦奶牛在优质牧场上自然生长。值得一提的是荷斯坦奶牛对饲料以及生活温度的挑剔,饲料质量与产奶量直接挂钩,且奶牛生活最适宜温度为0-24℃,超过30℃会对产奶量造成影响,而在深圳这样一个亚热带城市,夏秋季节常常高温,因此工作人员须对奶牛的生活条件把控十分严格。

评判奶质到底好不好,还得权威机构说了算。“供港壹号”采用的是HACCP体系,该体系是近30年来国际上共同认可和接受的食品安全保证体系,主要对食品中微生物、化学和物理危害的安全进行控制。也就是说,“供港壹号”采用的是国际先进的食品安全保证体系,可以说是高标准中的先进标准了。无论是蛋白质含量还是原奶细菌总数的检测,均远远高于国家标准,其中原奶细菌总数的国家标准为200万cfu/g以内,而“供港壹号”约20万cfu/g,在品质上有强大的自信。

晨光在2017年除推出“供港壹号”产品外,与温氏集团的“供港”商标之争也颇为引人注目,双方各执一词,且不论孰是孰非,“供港”既是晨光的一种历史荣誉,更是一份企业责任,晨光多年兢兢业业做好奶,品质口碑有目共睹!

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