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某先生
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有一种导致员工工作积极性丧失的原因是“工作压力与工作能力的配比失调”造成的。是一种“小马拉大车的效应”我们的员工是人，人比马聪明，人会说话、会找借口、会消极。这是我们做为餐厅管理者不能忽视的一个问题。
目前很多餐厅，也包括大餐厅也存在这样的问题，要解决这样的问题分成两部分，一是要掌握下属的能力范畴，其能干什么，不擅长什么，一定要“审时度势”不要发现人才往死了用。二是要重视人才的培训与辅导，不断提升餐厅管理者的能力，他们才能承担更大的工作压力。
目前很多餐厅，也包括大餐厅也存在这样的问题，要解决这样的问题分成两部分，一是要掌握下属的能力范畴，其能干什么，不擅长什么，一定要“审时度势”不要发现人才往死了用。二是要重视人才的培训与辅导，不断提升餐厅管理者的能力，他们才能承担更大的工作压力。
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某先生
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当员工在工作过程中找到了自己的工作兴趣所在，并发现了工作对于自身发展的益处之后，相信他一定会以一种全新的工作精神面貌和工作态度来面对工作生活的，所以，我餐饮店领导者要注意培养员工对工作岗位的兴趣。
某先生
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其实员工的积极性，与其领导者的管理方式有直接关系，不懂管理的管理者是“只有要求，没有标准”而专业的管理者是“有要求、有标准、有理念”。所以中、小餐厅要解决员工积极性的问题，必须要抓紧时间学习，提高管理骨干的领导能力，这样才能保证餐厅能够适应未来的竞争趋势。
