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>孟非的重庆小面味道怎么样?
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孟非的重庆小面味道怎么样?
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提问时间:2021/02/01
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问题描述:孟非的重庆小面味道怎么样?
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某先生
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孟非的重庆小面味道怎么样?一碗重庆小面里的作料,集纳着气象万千的世界。比如作料中的姜,最好要老姜,先去皮,再切粒,不然味道偏苦。要用蒜水,不能直接用蒜泥,不然蒜的香味会盖过面的香味。将大蒜切碎捣细,冲入高汤,蒜水就制成了。这少则十来种、多则二十几种的调料,以不同的配比放进碗里,尚未挑面,碗已被淹没了一小半。吃面,有时吃的就是作料,作料,有时就是深入灵魂的味道。比如辣椒的制作,长一两寸、气味微呛、香而微辣、色泽鲜红的干辣椒是首选,在铁锅里翻炒烘干,冷却后放入石凹,再用木槌捣制,用油熬炼,辣椒的魂魄,在重庆小面里,得到最畅快的释放。
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回答时间:2021/02/04
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非诚勿扰的孟非是不是开小面馆了?孟非的重庆小面在哪里,想过去尝尝味道!
是的,孟非的确开一家重庆小面馆。孟非的重庆小面在哪里?在河西万达广场三楼。楼主想要品尝明星开的小面馆可以去尝尝哦。孟非小面馆除了可以吃到重庆小面外,还能吃到重庆当地其他种类的面条,像担担面之类的都有。还有重庆当地最传统的小吃,有手工糍粑、醪糟汤圆等,都是他们到重庆的山村里,跟当地人手工定制的。
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孟非的重庆小面在哪里?有点感兴趣,想做加盟。
朋友你好,孟非的重庆小面在河西万达广场三楼,孟非小面馆的重庆小面,调料是重庆运来的,味道麻辣鲜香,味道相当巴适。孟非小面馆除了可以吃到重庆小面外,还能吃到重庆当地其他种类的面条,像担担面之类的都有。还有重庆当地最传统的小吃,有手工糍粑、醪糟汤圆等,都是他们到重庆的山村里,跟当地人手工定制的。
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重庆小面味道怎么样?
重庆小面味道怎么样?那叫一个好。重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃,属于渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分,没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿,先调好调料,再放入面条。麻辣当先,面条劲道,汤鲜而厚味。
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