开自助烧烤店如何才能不亏本？

会员昵称：提问时间：2021/01/22

问题描述：开自助烧烤店如何才能不亏本？

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某先生

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是不是成本有点高了，需要衡量一下是不是要调整一下价格呢。

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回答时间：2021/01/31

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某先生

回答数：1|被采纳数：0

烧烤店一定不要经营太多品种，要把味道做好做精，只经营几个招牌单品。我觉得仍然要以传统烧烤为主烧烤店任何时候竞争仍然是以味道、原料、服务三个方面。传统烧烤最大的优势就在于味道和原料。尤其在目前人们对健康越来越重视的情况下，基本不使用添加剂的传统烧烤将成为烧烤行业的主流。

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回答时间：2021/01/27

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某先生

回答数：1|被采纳数：0

如果是确定其他成本降不下来的话，建议你可以降低食物质量或数量，客人不喜欢点酒水自助餐不是有提供饮品的吗？调整了食物之后还是亏就只能提价了，也可能是你的成本结构有问题，29元自助烧烤确实是比较便宜啊

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回答时间：2021/01/26

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