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3年实现500%增长!把握机会时刻准备着,成功融资千万非偶然!
2018年07月03日10:48
信息来源:投融界

投融界讯 尚滋味,好辛香,是川味六字箴言,对川菜特点作了极其精当的概括,由是演绎出川菜以麻、辣、鲜、香为主体的“百菜百格”风采,千百年来,沿用不衰。四川尚香餐饮管理有限公司亦是与这六字箴言颇有渊源。该公司创始人孙正陆表示:“我姓孙,‘尚滋味,好辛香’又是对川菜的完美概括,于是在创办公司品牌的时候,我就从中选取了“尚香”二字,加上我自己的姓,就有了‘孙尚香’这个品牌。”

3年实现500%增长!把握机会时刻准备着,成功融资千万非偶然!

三年前,“孙尚香”品牌还名不见经传,三年后的今天,在百度搜索“四川凉卤”、“四川红油菜品”品牌,它已是名列前茅,并被众多媒体报道;三年前,四川尚香餐饮管理有限公司已濒临倒闭,员工纷纷离开,只剩孙正陆这个“光杆司令”在艰难支撑。三年后,公司主打的“孙尚香”辣椒红油已销往全国各地,销售额从50万到1500万,再到今年,有望突破5000万。短短3年的时间,实现500%的增长率,快速占领餐饮市场。

对于很多创业者而言,孙正陆的历程十分励志,而他的公司能在短短几年时间内取得现在的成绩,也堪称奇迹。但实际上,成功的背后,并非偶然。创业路坎坷,而机会,总是留给有准备的人的。在接受投融界记者专访时,孙总也分享了自己的真实历程,他实言:“其实我也多次想要放弃,但是,每当我觉得快撑不下去的时候,就会看到一点光明,迎来新的机遇。”

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缘结投融界,喜获融资“起死回生”

2015年初,是孙正陆很艰难的一年,每天面对的房租、工资、水电以及产品的研发,孙正陆已经负债累累,身心俱疲。员工也陆续离他而去,公司陷入经营困境。

在这个时候,遇上了投融界平台。孙正陆表示:“刚开始接触到投融界平台,工作人员表示可以帮助我的企业进行融资对接,解决资金难题,我也心存疑虑。经过近2个月的了解、观察与权衡,我最终选择加入投融界。来到投融界以后,平台也按照承诺,每个星期给我推荐一些资金方,帮助我们进行对接。”

也是通过投融界平台,孙正陆开始进入了融资圈,结识到了一些投资人以及志同道合的伙伴,学习到了融资方面的相关知识,并最终成功融得第一笔资金。他也真诚的表示:“真的是很感谢投融界能把我引到这个圈层来,如果没有投融界平台,可能就没有现在的孙尚香品牌。在当时那样的情况下,我们企业已经濒临倒闭,甚至有可能明天就经营不下去了,有这么一笔资金进来,真的是一个输血的过程,让我们企业起死回生。”

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在有了第一笔资金入驻后,公司开始进行了“孙尚香”品牌辣椒油的试生产以及推广营销,逐渐扭转困境,最终柳暗花明。

对于自己这次“起死回生”的经历,孙正陆也直言:“作为创业者,当机会出现在你面前的时候,哪怕只是一点点的希望,也要紧紧把握,将它攥在自己手中。对于融资这件事而言,投融界是一个专业的融资服务平台,但它只是给了创业者一个这样的机会,为资金方与项目方搭建起一个真实沟通的桥梁。而实际上最终能不能融资成功,也要靠自己去努力,去把握。所谓师傅领进门,但修行还得靠自身。”

巧用互联网,实现销售额500%增长

在孙正陆看来,只有好的产品、好的模式,才可以让企业长久经营。对于“孙尚香”辣椒油产品,他十分有信心。他笑言:“我从上个世纪九十年代,就开始从事餐饮行业,做四川凉卤。专注这个行业20余年,不成专家都成专家了,所以我所研发出来的产品绝对是地道、正宗的好产品。同时,再好的调味品,都要通过厨师做出美味的产品,呈现给消费者,这就是所谓的‘应用技术’。而我相信,在做应用技术这块,我们也比任何一个同类厂家要强。我在20多年前在川渝两地讲课的时候,就是在讲川菜调味品的应用技术。”

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而有好的产品,要怎么给到消费者?这是孙正陆开始思考的问题。虽然是一位60后创业者,但孙正陆却有着极强的互联网思维,他选择以微信为切入点,进行产品推广。

孙正陆告诉投融界记者:“传统的销售模式,需要很大的成本,而且不一定能够很好的匹配资源。成立之初,我们资金有限,没有这么大的实力,而微信恰巧给我那们提供了这样一个平台与条件,让我们以较小的成本,做到近距离的与全国各地的客户进行交流。”

于是,孙正陆利用微信平台,利用互联网模式,建立了一个庞大的餐饮社群,拥有5105会员实名通讯录,在一两年内把餐饮行业资源聚拢到自己的手中。他表示:“目前,我有700多个餐饮分享群,这是能影响到近20万人的大数据平台;我也绑定了自己的美篇,展示孙尚香展品,现在每篇的点击量有13万多,这样一个大数据的传播方式,效果是十分好的。同时,十分利于推广,如果用户想了解我们的孙尚香红油,我就把我们制作好的美篇链接直接推送给他,打开链接里面内容图文并茂,可以很好、很快速的了解到我们的产品。如果要一个销售员去跑,要跑多久、花费多少成本才能达到这样的效果?”

3年实现500%增长!把握机会时刻准备着,成功融资千万非偶然!

通过这样形式精准匹配资源,直接将产品呈现给餐饮从事者,并销售给他们,孙正陆表示:“我现在98%的用户来源于微信,我们的支付方式80%是通过微信结算。”如今,“孙尚香”红油销往全国各地,而且很多都是大客户,成为多家酒店长期指定供应商,营业额也实现快速翻倍,呈爆发式增长。他直言:“企业如果抱着传统的思维在经营,那只能是苦苦挣扎,甚至被淘汰。市场千变万化,商业模式更新迭代,只有思维跟上来,才可以立足市场。”

如今,孙正陆和当地的百世物流合作建立“孙尚香”物流配送中心,同时将建立微分销平台。他表示:“让圈里成千上万的餐饮从业者帮我们卖这个‘孙尚香’红油,我相信,这样的增长速度将会更加惊人。”

而在取得了这样优异的成绩之后,不少投资人也纷纷主动找上门来,希望和孙正陆建立合作,入驻资金,共同开辟川卤调味市场。孙正陆也希望,能和有实力的资金方建立合作,促进企业发展,让“孙尚香”品牌有血有肉,更加丰满,成为全国更知名的调味品牌之一,走进千家万户。(文/Alisa)

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